双柏县市场监督管理局2023年第42期食品安全监督抽检信息公告

双柏县市场监督管理局2023年第42期

食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将双柏县市场监督管理局2023年第42期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：

1、饼干，抽检依据GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量等指标。公告抽检合格样品2批次。

2、餐饮食品，抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》等标准要求。抽检项目包括酸价(KOH)、极性组分等指标。公告抽检合格样品1批次。

3、炒货食品及坚果制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标。公告抽检合格样品4批次。

4、调味品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标。公告抽检合格样品2批次。

5、糕点，抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖等指标。公告抽检合格样品8批次。

6、酒类，抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖等指标。公告抽检合格样品1批次。

7、食糖，抽检依据GB/T 317-2018《白砂糖》、GB/T 35883-2018《冰糖》、GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括蔗糖分、还原糖分、色值、干燥失重、二氧化硫残留量、螨等指标。公告抽检合格样品6批次。

8、食用农产品，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威、苯醚甲环唑、丙溴磷、联苯菊酯、磺胺类(总量)、恩诺沙星等指标。公告抽检合格样品28批次。

9、糖果制品，抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、二氧化硫残留量等指标。公告抽检合格样品2批次。

上述公告合格样品共计54批次。

附件：食品抽检合格-20230928-饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、酒类、食糖、食用农产品、糖果制品

（公开属性：主动公开）

双柏县市场监督管理局                             2023年09月28日