爱尼山乡： 守好林海坐拥鲜香

进入5月以来，在雨水的滋润下，双柏县爱尼山乡的山林间野味丛生、遍地珍馐，野生香蕈、木耳纷纷上市，成为海资底街集市最抢手、最地道的特色山货。

爱尼山乡海拔落差大，立体气候明显，89.57%的森林覆盖率为野生香蕈的生长提供了得天独厚的条件。找到可以饱餐一顿分量的香蕈毫不费力，往往一棵枯木上，密密麻麻都是香蕈，肥厚鲜嫩的菌朵层层叠叠、挨挨挤挤，让人看了直呼壮观。

爱尼山乡山里长出的野生香蕈

“香蕈根据水分含量，每公斤价格在40元到60元不等，一般含水量越少、品相越好的，价格往往越高，野生香蕈每年可为六合村委会的农户带来户均2000元至3000元的稳定收入。”六合村党总支书记徐成才介绍。

“目前上市的只有香蕈和木耳，过段时间雨水多起来，鸡、葱菌、牛肝菌、干巴菌等多种野生菌大量上市，品类越发丰富，市场供应也将迎来旺季。从往年来看，旺季每天野生菌交易量能突破3吨。”麻海村野生菌收购商张永明说。

靠山吃山护青山，守好林海坐拥鲜香。一朵野生香蕈，不仅是爱尼山乡大山的馈赠，更是人与自然和谐共生的美好见证。（通讯员 周美君 张永明 摄影报道）