“金豆豆”蜕变记

春日暖阳洒在双柏县安龙堡乡的层层山地上，只见一道道田埂边、坡地旁，绿油油的藤蔓铺满山野，紫色花蕊点缀其间，藤叶间垂挂着一串串饱满的豆荚。这种白扁豆，不仅是记忆中饱腹暖胃的粗粮，如今更成为村民心里的“致富金豆”。

“以前种它是为了填肚子、养肠胃，哪想到现在它能变成‘钱串串’！”在说全村委会的信发村，种植户袁开敬一边麻利地整理豆藤，一边乐呵呵地说。

这小小的豆子里，藏着蜕变。20世纪50年代，白扁豆传入安龙堡，因其“耐旱不挑地、好种不用肥”的特性，深深扎根彝乡。但真正让它身价倍增的，是种植技术的突破。从最初亩产仅几十公斤的零星种植，到在玉米、烤烟地里成功“安家”的套种技术，亩产轻松翻了一番。乡里的技术人员带着群众摸索试验“留老桩”种植法——让豆秧像多年生植物一样，老根越冬，来年再发。这项打破传统的尝试在2024年结出硕果，平均单株产量实现惊人飞跃，较传统方式增长10余倍。这项新技术在安龙堡社区率先推广，搭架、净种示范田一片生机盎然。

安龙堡乡将目光投向常被忽视的“边角资源”——田埂、坡坎、房前屋后。全乡梳理出适宜种植地块约5500亩，推广“党支部引领＋合作社服务＋农户种植”的模式，让白扁豆沿着地埂“爬”成一条绿色产业带。截至目前，全乡8个村（社区）1328户农户参与种植，种植面积超2．5万亩，预计产量2200吨，产值达1．05亿元，群众增收明显，真正实现了“向边角地要效益，让闲置资源生金银”。

如今，这粒承载着记忆与希望的豆子，正串起安龙堡乡产业振兴的新图景。它不仅是农户增收的“活水”，更是生态农业、集约用地理念的生动实践。眼下，安龙堡乡正推进千亩白扁豆产业园建设，并积极为白扁豆申报国家地理标志产品和绿色认证，着力擦亮品牌，延长产业链。从“饱腹粮”到“养生宝”，再到“致富豆”，这根坚韧的藤蔓，编织出彝乡人民与土地和谐共生的智慧，也编织出乡村振兴更加甜蜜的未来。（通讯员 段键坤 李维芳 摄影报道）