“红”了田间 “火”了生活 安龙堡乡小米椒喜迎丰收

晨雾初散，安龙堡乡的群山梯田间，一簇簇、一片片火红的小米椒缀满枝头，似为田野系上了一条条绚丽的红绸带。绿意环抱的坡地上，农户们俯身其间，手法娴熟地摘下一颗颗饱满的“红玛瑙”，篮子渐满，笑语声声，勾勒出一幅产业兴、乡村美、百姓富的生动图景。

“我家今年种了4亩多，已经采了3次，卖了1万多，老板会来收，不愁卖！”安龙堡社区小米椒种植户方绍忠说话间手指翻飞，成熟的小米椒被采摘放进桶中，收集好的小米椒很快会被运往收购点，经过分拣、包装后，发往全国各地。在安龙堡乡，像他这样常年种植小米椒的农户已有数百户，火红产业正以“星火燎原”之势铺就一条特色致富路。

从“自发散种”到“有组织经营”：服务托底，产销无忧。安龙堡乡因地制宜，在难以集中连片的区域，充分尊重农户种植习惯，引导群众利用房前屋后、缓坡山地种植小米椒。通过政府、合作社与企业对接，搭建产销桥梁，实现“连片样板、分散种植、统一收购”。“安龙堡的小米辣个头大、肉质厚、品相好，市场需求大，现在收购货车直接开到田边，采摘称重后就可以直接收购。”安龙堡乡农业农村发展服务中心负责人毕家法介绍道：“我们对接合作社联系收购商入村设收购点，不仅提供市场对接，还派出农技人员包村指导，开展病虫害防治培训，让群众会种椒、种好椒。”

“火红采摘”带动“家门口就业”：旺季用工，增收显著。作为一种劳动密集型产业，辣椒种植在育苗、栽种、管护、采收各环节都需要大量劳动力。家门口的辣椒产业不仅给种植户带来收益，还为村上的富余劳动力提供就业渠道，实现了在家门口就业。“以前外出打工，顾不上家。现在家门口干活，一天能挣一百多元，还能照顾好老人孩子，非常幸福。”正在分拣辣椒的普飞笑着说。不少农户除了自己种植，还参加村上组织的务工小队，组团参加周边村组小米椒采摘及分拣，人均月务工增收2000多元，实现“务工收入+种植收益”双丰收。

“小辣椒”成就“大民生”：产业生根，振兴有路。目前，安龙堡乡小米椒种植已覆盖安龙堡社区、新街、他宜龙等多个村（社区），种植面积近2000亩，亩产稳定在700公斤左右，预计产量140吨，预估产值840万元，带动本地务工200余人，务工收益超120万元。“小米椒的稳定发展让我们村的闲散劳动力都有了用武之地，更重要的是，产业让村民看到了留在家乡发展的希望。”新街村党总支书记李文兵表示。

如今，安龙堡乡正计划推动小米椒初加工，提升产品附加值。这片土地上的“辣椒红”，不仅映红了农户的笑脸，更点燃了乡村振兴的蓬勃希望。