2026年双柏县“食安康”食品生产经营单位食品安全红黑榜（第一期）

2026年双柏县“食安康”食品生产经营单位食品安全红黑榜（第一期）

民以食为天，食以安为先，双柏县市场监督管理局坚持人民至上、生命至上、安全至上的理念，认真落实食品安全“四个最严”要求，持续推进爱国卫生“食安康”行动，极力改善提升行政区域内食品安全状况。督促各类食品生产经营单位依法依规依标落实食品安全主体责任，认真执行原料进货查验、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等制度，进一步推动各类专项行动的深入开展。双柏县市场监督管理局通过现场监督检查，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，对全县食品生产经营单位实行“红黑榜”管理制度，“红榜”示范引领，“黑榜”曝光为戒。现公布2026年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第一期）。

红 榜

双柏县源盛火锅城

经营地址：双柏县妥甸镇西城社区居委会东和大道鑫和大城B区B组团4幢B4-05号；

上榜理由：1.“三防”设施有效使用，卫生干净整洁；

2.餐厨具消毒规范、摆放整齐有序；

3.经营场所明亮整洁干净卫生，桌椅摆放整齐;

         4.履行进货查验和索证索票义务，落实食品安全主体责任;

双柏旺福楼餐馆

经营地址：双柏县妥甸镇阳光水岸

上榜理由：1.店面干净整洁，门口设有防蝇帘；

2.证照齐全、合法有效，公示规范；

3.明码标价；

4.冷藏柜摆放干净整齐；

5.操作间整齐明亮；

6.经营场所明亮整洁干净卫生，桌椅摆放整齐。

黑 榜

双柏糊粑粑烤饼店

经营地址：双柏县妥甸镇人民路51号

上榜理由：1.店面卫生杂乱，防蝇帘未有效使用;

2.操作间三防设施未有效使用；

3.操作间杂物乱放，不符合食品安全管理要求；

双柏县赛洁小吃

经营地址：双柏县永兴路东和苑商铺6-2房

上榜理由：1.餐厅内环境卫生差，杂物乱放；

2.操作间内卫生差，垃圾桶未带盖；

3.操作间物品摆放凌乱，不符合食品安全管理要求；